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商用厨房设备发展的三大要素 2021-03-02
商用厨房设备市场的竞争正走向综合竞争,企业实力不强,且自身产品过于单一化,是很难在市场上有一席之地的。因此,商用厨具企业必须提升自身的综合实力,具体来说,在价格、产品以及服务等是商用厨具企业需要进行强化的重要环节。 第一把利刃 :价格 ...【阅读全文】
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厨具批发主要包含五大类,看看都是什么吧! 2020-12-15
商用厨房设备用具主要是用于酒店,饭店,堂等大型厨房。厨具批发具主要包含以下五大类: 1、烹调用具:要有炉具灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程,电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大进入家庭。  ...【阅读全文】
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如何选购中式餐饮店厨房设备呢? 2020-11-12
厨房影响连锁餐饮店的经营,很多人并不了解厨房应该采购哪些设备,小编给大家整理出来一份中式餐饮店厨房设备需求清单,详细如下: 厨房炉灶设备:蒸包炉、单头单尾小炒炉或者双头单尾小炒炉、蒸饭柜、海鲜蒸柜、单头矮汤炉或者双头矮汤炉、蒸饭柜、烤箱烤炉、木炭...【阅读全文】
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设计简约厨房与厨房设备使用需注意的事项 2020-10-13
设计简约厨房与厨房设备使用需注意的事项: 为了防止坚硬材质的底柜、吊柜因为开合而发出噪音,橱柜在这些地方会安装消音条, 享受到静谧的料理时光。具有美观、耐用、节能、环保等优点的不锈钢餐厨具符合现代人审美要求以及饮食习惯。不锈钢餐厨具制品品种、规格...【阅读全文】
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炎热夏日如何给饭店厨房降温? 2020-09-18
厨房在制作美食过程中会产生热量,室内的温度就会随之升高,饭店厨房内厨师们“汗如雨下”,甚至“赤膊上阵”,高温闷热更加剧了厨房内的一片忙乱。这就是酒店厨房的现状,厨师们的辛苦可想而知,这样的高温恶劣工作环境造成了以下诸多问题: 1、油烟空气加上高温...【阅读全文】
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厨房常见的清洁问题,怎么处理? 2020-09-02
厨房头疼的问题莫过于油烟的清洗。想要达到除油污效果,清洁工具的使用很重要。棉质抹布具有很强的吸水性,可以用在微波炉、电烤箱诸如此类的电器,也可以用在煤气灶上。无纺布比较适合用来擦酱汁、酱油等,由于它自身质地柔软,可以对餐具起到很好的保护作用。块状的清洁工具,清洁块适合用在塑料制品、树脂加工品...【阅读全文】